Le barbier (Anthias anthias) aussi connu sous le nom de castagnole rouge, est un poisson de couleur rouge ou rose vif. Il mesure 15 cm en moyenne mais peut atteindre 25 cm de long.
On le rencontre en Atlantique et en Méditerranée, entre 15 et 200 m. de profondeur. Il est également commun en Mer Rouge.
Le barbier est un poisson que le plongeur peut trouver le long des tombants ou à l’entrée de grottes.
La castagnole rouge se promène en bancs, souvent constitués de plusieurs femelles pour un seul mâle. Ils se nourrissent de plancton et d’alevins.
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